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Arrachera Taquera
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Conocida como gallo de res. la arrachera es el nombre que se le da en México a un corte particular
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Bistec
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Un filete, bistec, es cualquier corte de carne roja que haya sido cortada en forma de filete para el consumo
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Cecina
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La cecina se extrae de lo cortes de los cuartos traseros seleccionados de la vaca: tapa, babilla, contra y cadera...
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Chorizo Argentino
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100 % carne de cerdo, embutido en tripa natural, el chorizo argentino no está curado ni ahumado.
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Costilla de Res con Hueso
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Es el corte de carne situado encima de una costilla, sobre una parte del lomo del animal, pero sin separar
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Longaniza
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Embutido fresco o curado, parecido a una salchicha, hecho con carne de cerdo picada y adobada que se consume frito
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Pastor Adobado
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Carne de Cerdo, la carne es preparada con un marinado tradicional – Adobo.
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