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La arrachera es el nombre que se le da en México a un corte particular de carne de res que
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Es un corte muy utilizado en los menús de restaurantes, ya que posee marmoleo medio y textura firme...
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Rib Eye
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Su fama es debido a que es uno de los cortes más finos, suaves y caros en el mercado. Su
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Es conocido por ser un corte de carne fino y por su segundo nombre "Churrasco", tiene una forma ovalada...
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